Taverna Fantastico

Eine Taverne “Fantastico” zu nennen, setzt etwas besonderes voraus! Bezieht sich das grandiose Wort auf die Ausstattung, die Bedienung oder auf die Lage? Wer jemals den Berg oberhalb von Maroulas betreten hat, weiß genau was der Besitzer uns mit der Namensgebung sagen will. Die erste Taverne Fantastico wurde 1995 von der Familie Anomerianakis erbaut. Lange Jahre führte die Mutter von Michalis Anomerianakis  mitten im Dorf die Taverne Miltos. Als sie vor Jahren leider verstarb, mussten die Kinder entscheiden, ob sie diese weiterführen wollten. Zu der Zeit kamen mit einmal Gerüchte auf, dass die Grecotel-Gruppe oberhalb von Maroulas einen Golfplatz bauen wollte. Sofort witterte Michalis seine große Chance und handelte in einer Nacht und Nebel Aktion! Auf einem Grundstück auf dem Bergplateau, errichtete er zunächst ohne Baugenehmigung den Küchenteil der Taverne. Ohne Strom und Wasser war der Anfang sehr chaotisch, aber mit Stromagregat und Wassertank auf dem Pick-Up konnte die Familie tatsächlich einen Tavernenbetrieb starten. Der Golfplatz wurde bis heute nicht gebaut, Gott sei gedankt! Die Taverne liegt in ca. 300 m Höhe und ist im Winter stark den Stürmen ausgesetzt. Seit dem Jahr 2000 ist Michalis zwei mal das komplette Dach weggeflogen. Nach langer Überlegungen entschloss sich Michalis im Jahr 2005 zu einem totalen Neubau. Ein Grund war auch, das die Taverne immer mehr von Griechen für Familienfeier besucht wird und die alte Taverne bot einfach nicht genügend Sitzplätze. Im Winter des Jahres 2006 ging es los mit dem Neubau. Mehr über den Umbau und über die alte Taverne Fantastico erfahren Sie mehr auf den nachfolgenden Seiten. Was den Gast heute erwartet, ist ein grandioser Ausblick über fast 100 km Küstenlinie.  In der Abenddämmerung hat man Blick auf das Lefka Ori Gebirge und die Apokoronas Halbinsel mit dem Cap Drapanon. Bei besonders guter Sicht sieht man die anfliegenden Flugzeuge zum Airport Chania. Östlich reicht die Sicht bis zum Fischerdorf Panormo. Die Zeit des Sonnenunterganges ist Fantastico-Zeit! Wenn die Sonne rot glühend hinter dem Apokoronas versinkt und in dieser Zeit die Fähre den Hafen von Rethymnon in Richtung Athen verlässt, versteht der Besucher die Bedeutung des Satzes “Kreta Sehen und Sterben”. Wenn dann das Lichtermeer von Rethymnon erwacht und die Stille den Berg hinaufzieht, wünscht man sich, das die Zeit anhält!   Als Wanderer findet man immer einen netten Platz auf der großen Aussichtsterrasse, sollte es mal etwas windig sein, hat man auch in den sonnendurchfluteten Innenräumen  einen wunderbaren Ausblick. Bei einem kühlen Bier und einem kleinen hausgemachten Vorspeisenteller kann man sich dann von der Wanderung erholen und neue Kräfte für einen Rundgag in Maroulas tanken.

Drei bis vier Stunden vor der Zeit des Sonnenunterganges, ist die beste Zeit für einen Besuch, denn zu dieser Zeit steht  die Sonne für Ihre Fotoaufnahmen am günstigsten. Auf der Aussichtsterrasse finden auch größere Besuchergruppen genügend Platz. Schnell sind ein paar Tische zusammengestellt, um eine nette “Parea” abzuhalten. Es gibt sogar schon schon einen “Kreta-Forum Stammtisch”, der sich hier Regelmäßig trifft

   Von der Terrasse hat man wirklich eine der schönsten Aussichten Kretas

Nun aber zur Taverne selbst. Geöffnet hat sie von 10:00 bis ca. 24:00. Gekocht wird hier nach Tagesangebot. Fragen Sie unbedingt Michalis Frau Koula nach dem reichhaltigen Vorspeisenangebot. Koula und Ihre Tochter nehmen Ihre Bestellung übrigens auch in Deutsch und Englisch an. Mein Geheimtipp: Saganaki (überbackener Käse), überbackene Auberginen oder Zucchini, Schnecken in Tomatensauce, etwas Zaziki mit Brot und dazu ein Bauernsalat. Wenn Sie dann immer noch hungrig sind, bestellen Sie das leckerste Stifado (Kaninchen) der Nordküste. Es gibt zwar eine kleine Speisekarte, diese ist aber nicht mit denen der Touristentavernen zu vergleichen, denn hier wird für Sie ausschließlich kretische Hausmannskost zubereitet. Schauen Sie doch gerne mal selber in die sehr saubere Küche. Michalis freut sich darüber, wenn man ihm in die Töpfe schaut und sein Gericht vor Ort auswählt!

Genießen Sie dann die Momente in Erwartung auf den unvergleichlichen Sonnenunterganges über den Dächern des Dorfes Maroulas.

Zwischen Mai und August liegt die Zeit des Sonnenuntergang zwischen 20:00 und 20:30. Machen Sie Ihre Kamera frühzeitig “Schußbereit” um diesen unvergleichlichen Momente festzuhalten! Sollten Sie keine Kamera dabei haben, können Sie auf einer der nächsten Seiten in Sonnenuntergängen schwelgen!

Nach dem Sonnenuntergang kann es recht schnell abkühlen. Dann ist der Zeitpunkt gekommen, an dem man sich in das “Innere” des Fantastico begeben sollte. Sollen Sie nun den “wirklichen” Hunger verspüren, bietet Ihnen Michalis bestimmt genau das richtige!

Platz finden sie immer! Der neue Gastraum bietet Platz für bis zu 150 Personen!

An dieser Tafel genießen gerade Mitglieder des größten deutschen Kretaforums einen  wunderschönen Abend in geselliger Runde. Möchten auch Sie Mitglied werden?  Finden Sie viele Informationen rund um Ihre Lieblingsinsel Kreta unter www.kretaforum.net

Frischverliebt? Altverliebt? Genießen Sie wie diese beiden bei einen Hauswein den Blick auf die Küste und den Sonenuntergang. Was soll man mehr sagen?     FANTASTICO!