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Das Kafeníon liegt in der Dorfmitte an der Gasse, die zum Südausgang führt. Es ist von Morgens 7:00 bis um 13:00 geöffnet und dann nach der Mittagsruhe wieder von 17:00-20:00. Das Kafeníon in Maroulas gibt es laut Erzählungen schon seit der Besetzungszeit durch die Deutschen Wehrmachtstruppen. Zu dieser Zeit tummelte sich noch die ganze alte Herrenriege von Maroulas an den kleinen Holztischen.
 Ein längst verstorbener Marouli beschrieb einmal im Kafeníon, wie er als kleiner Junge beobachtete, das in dem Tal von Adele die Fallschirmjäger absprangen. Im Jahr 1950 übernahm Elias mit seiner jungen Frau Archiro den “Dorftreffpunkt”. Elias verbrachte sein gesamtes Leben für sein Kafeníon. Leider verstarb Elias im Sommer 1999. Seit dieser Zeit führt Archiro das Kafeníon alleine weiter. Eigentlich wollte sie schon lange aufhören, aber die schmale griechische Rente gestattet ihr nicht, auf das Zubrot aus dem Kafeníon zu verzichten. Seit dem Frühjahr 2004 unterstützt sie Ihr Enkel Costa am Ausschank.
 Der kleine Gastraum hat sich seit damals kaum verändert. Jedes Jahr ein wenig mit Asvesti (Kalk) weißen, um die Rauchspuren des Bollerofens zu beseitigen und alle 3 Jahre die Decken streichen, das war´s! Im Sommer stehen ein paar wackelige Holztische in der Gasse vor dem Kafeníon. Dort sitzen schon zur Frühstückszeit die alten Bauern und schlürfen ihren Kafès Ellinikòs, bevor sie zur Feldarbeit aufbrechen. Am schönsten kann man das Dorfgefühl “atmen”, wenn man sich als Tourist auf einen der handgeflochtenen Stühle setzt und bei Archiro ein Bier oder
 eine Limo bestellt. Direkt neben dem Feuerhydranten ist der beste Platz! Von hier aus kann man beide Gassen im Auge behalten und keine Bewegung entgeht dem neugierigen Auge. Hier müssen alle Autos vorbei, die das Dorf durchqueren. Es ist der beste Platz, um Neuigkeiten zu erfahren oder mit den Dorfbewohnern ins Gespräch zu kommen. Man kann die Besucher von Marianna´s Kräuterladen beobachten oder zusehen, wie sich der Ausflugszug durch die Gassen müht.
 Dieses Jahr kam es zum “Beobachtungshighligt”! Man konnte mit ansehen, wie der Schulbus, der die Kinder nach Neu-Maroulas bringt, in den engen Gassen zwischen den Wänden “hängenblieb” und sich ein fluchender Busfahrer wüste Wortgefechte mit geschädigten Hausbesitzern lieferte! Der Webmaster könnte hier stundenlang sitzen und Geschichten für die Maroulas-Seiten sammeln, aber da hier meistens auch “Rakivergiftungsgefahr” besteht, hat sein Hausarzt es ihm längerfristige Aufenthalte untersagt!
 Besonders schön ist es am Samstag im Hochsommer, wenn es langsam abkühlt und sich Bauer-Georgus, Schlosser-Georgius und Rentner-Jannis zum Kartenspielen niederlassen. Schnell wird man eingeladen Platz zu nehmen und die mitgebrachten Weintrauben zu kosten oder gemeinsam Walnüsse auf den Tischen zu zerdeppern. Wir man auf ein Bier eingeladen, sollte man tunlichst die nächste Runde bestellen, das fördert die Stimmung!
 Im Winter spielt sich das Geschehen dann innen ab. Der kleine Metallofen wird mit Olivenholz gefüttert und zaubert eine gemütliche Wärme und diese ist zur Freude der Anwesenden immer kostenlos! Archiro steht dann auf ihrem kleinen Podest und bereitet auf einem kleinen Gasofen den Kafès Ellinikòs zu. An den Wänden hängen die Abrechnungen der letzten Olivenernte und werden wild diskutiert. Die alte
 Petromax hängt an der Decke und lauert auf den nächsten Stromausfall um etwas Helligkeit in den Raum zu bringen. Jeder neu hereinkommende Dorfbewohner wird freudig begrüßt und auf Neuigkeiten abgeklopft. Die Gassen sind im Winter wie ausgestorben und der verirrte Spaziergänger würde gar nicht vermuten, das sich hinter den blauen Holztüren von Archiros Kafeníon so viel gemeinsames abspielt! Also ruhig mal reinschauen im Winter, auch Sie werden bestimmt freudig begrüßt! Bestimmt wird man Sie ausfragen, ob sie mit Flugzeug oder Fähre gekommen sind und wie das Wetter in “Germania” ist!
Schauen Sie doch mal rein, Archiro wird sich freuen!
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